甘油三酯是一种常见的脂类化合物，其结构式如下图所示：

[图片插入]

甘油三酯由一种甘油分子和三个脂肪酸分子组成。甘油是一种三羟基醇，其分子中有三个羟基（OH）基团。三个脂肪酸分子则是由长链碳氢化合物组成，其中的羧基（COOH）与甘油的羟基反应形成酯键，将三个脂肪酸与甘油结合起来。

甘油三酯是一种重要的能量储存物质，在人体中广泛分布于脂肪组织和血液中。当身体需要能量时，甘油三酯就会被分解为甘油和脂肪酸，通过代谢产生能量。此外，甘油三酯还参与了人体的一些代谢过程，如荷尔蒙合成和细胞膜的构建等。

甘油三酯的含量过高会增加心血管疾病和糖尿病等疾病的风险。因此，控制饮食和适度运动等方法可以有效降低甘油三酯的含量。此外，药物治疗也是一种常见的降低甘油三酯含量的方法。

总之，甘油三酯的结构式为C3H5(OH)3(COOCnH2n+1)3，由甘油和三个脂肪酸分子组成。它是一种重要的能量储存物质，但过高的含量会增加一些疾病的风险。