3-羟基丙醛是一种有机化合物，化学式为C3H6O2。它的结构简式为HOCH2CH2CHO，其中HO表示羟基，CH2表示亚甲基，CHO表示醛基。3-羟基丙醛的分子中含有两个不同的官能团：羟基和醛基。

3-羟基丙醛常见于自然界中，是许多生物体代谢过程中的中间产物。它也可以通过化学合成的方式制备得到。

3-羟基丙醛的羟基和醛基在化学反应中具有不同的反应性质。羟基可以发生缩合反应，形成环状化合物，而醛基则可以发生氧化反应。此外，3-羟基丙醛还可以被还原为丙二醇，或被氨基化为3-氨基丙醛。

3-羟基丙醛在医药领域中具有重要的应用价值，它可以作为一种抗氧化剂，有助于保护人体细胞免受氧化损伤。此外，3-羟基丙醛还可以用于制备某些药物和化妆品，具有广泛的应用前景。

总之，3-羟基丙醛是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用价值和研究意义。