苏打水是一种常见的饮料，许多人都喜欢它的口感和清爽。但是，你知道吗，苏打水中含有一种叫做羟基苯甲酸甲酯钠的物质。

羟基苯甲酸甲酯钠是一种化学物质，常用作防腐剂和防霉剂。在苏打水中，它被添加作为防腐剂，以延长苏打水的保质期。

虽然羟基苯甲酸甲酯钠被认为是相对安全的化学物质，但长期过量摄入可能会对健康产生影响。因此，我们应该适量饮用苏打水，避免过度摄入。

除了羟基苯甲酸甲酯钠外，苏打水中还含有许多其他的化学物质，如二氧化碳、磷酸等。因此，我们应该注意饮用苏打水的量和频率，以保护自己的健康。