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手持式折光仪测糖度单位

2024-07-07 化工产品网

手持式折光仪是一种用来测量糖度的仪器。它可以通过测量光线的折射率来确定样品中的糖分含量。在食品和饮料行业中,糖度是一个非常重要的参数,因为它可以影响产品的口感和质量。

手持式折光仪的使用非常简单,只需要将样品放在仪器上,按下按钮,仪器就会自动测量样品的折射率,并将结果转换成糖度单位。这种仪器通常使用Brix度数作为糖度单位,Brix度数是一个表示溶液中可溶性固体质量比例的单位。例如,一个Brix度数为10的溶液中,每100克溶液中含有10克可溶性固体质量。

手持式折光仪的优点是它可以在现场快速、准确地测量样品的糖度,而不需要将样品带回实验室进行分析。这对于食品和饮料生产商来说非常有用,因为他们可以在生产过程中及时调整糖度,以确保产品的质量和口感,并避免浪费。

总之,手持式折光仪是一种非常实用的工具,可以帮助食品和饮料生产商在生产过程中快速、准确地测量样品的糖度,并进行必要的调整,以确保产品的质量和口感。


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