食品级聚合氯化铝是一种广泛应用于食品加工和饮用水处理的化学物质。其主要作用是作为净水剂来去除水中的悬浮物和污染物，保证水质的安全和健康。同时，在食品加工中，聚合氯化铝也可以发挥澄清剂的作用，使食品的质量更加稳定和安全。

那么，关于食品级聚合氯化铝的价格，我们应该如何了解呢？根据市场调查，目前食品级聚合氯化铝的价格在每吨1500-3000元之间，具体价格还会受到供需关系、生产成本等因素的影响。

值得注意的是，由于聚合氯化铝属于化学物质，其使用和处理需要遵守一定的规定和标准，以确保其安全性和环保性。因此，在购买和使用聚合氯化铝时，我们应该选择正规的生产厂家和供应商，同时遵守相关的使用规定和标准，以保障我们的健康和环境的安全。