甲醇是一种重要的有机化合物，也是一种常见的工业化学品。甲醇的分子式为CH3OH，其化学结构简图如下：

[手绘甲醇化学结构简图]

甲醇分子由一个碳原子、三个氢原子和一个氧原子组成。碳原子与氧原子之间是一个双键，氧原子上带有一个羟基（-OH）。整个分子呈现出三角形的平面结构。

甲醇是一种无色、透明、易挥发的液体，在室温下为常见的液态有机溶剂。由于甲醇分子中带有羟基，因此它具有一定的亲水性，可以溶解许多水溶性物质，如氨水、醋酸、甲酸等。同时，甲醇也可以溶解一些不溶于水的物质，如脂肪、油脂、树脂等。

甲醇在工业生产中有着广泛的应用。它可以用作有机合成原料，制备甲醛、甲基丙烯酸、甲基异丁烯等化学品；也可以用于制造甲醇汽油、液化石油气、甲醇柴油等燃料，以及用于制冷剂、防冻剂、溶剂等。

总之，甲醇是一种重要的有机化合物，在工业生产和生活中都有着广泛的用途。掌握其化学结构和性质对于理解其应用也是非常重要的。