乙烯醇是一种含有羟基的不饱和醇类有机化合物，其化学式为C2H4O。它具有两种不同的构型，分别是顺式和反式构型。

顺式乙烯醇的分子结构中，两个氢原子和一个羟基基团位于同一侧的碳原子上。这种结构使得羟基基团与另一个碳原子之间的距离较近，使得顺式乙烯醇在反应中更容易发生亲核加成反应。同时，顺式乙烯醇分子之间的氢键作用也较强，导致其熔点和沸点较高，且在空气中易受到氧化作用而发生变化。

反式乙烯醇的分子结构中，两个氢原子和一个羟基基团位于相对的碳原子上。这种结构使得羟基基团与另一个碳原子之间的距离较远，使得反式乙烯醇在反应中更容易发生亲电加成反应。与顺式乙烯醇相比，反式乙烯醇分子之间的氢键作用较弱，导致其熔点和沸点较低，且在空气中不易受到氧化作用而发生变化。

总之，乙烯醇的两种不同构型在物理性质和化学反应中表现出不同的特点。在实际应用中，应根据不同的需要选择适合的构型进行研究和应用。