乙酰丙酸是一种广泛应用于医药、化工、农药等领域的有机化合物，其生产厂家也十分多样化。

首先，国内许多大型化工企业都拥有乙酰丙酸的生产能力，例如国内知名的中石化、中化集团等。这些企业通常拥有完善的生产设备和技术，能够保证产品质量和产量。

其次，也有一些专业的乙酰丙酸生产厂家，例如江苏天山化学有限公司、山东昱晖化工有限公司等。这些企业通常专注于乙酰丙酸的研发和生产，具有较强的技术实力和生产能力。

此外，也有一些小型的生产厂家，这些企业通常在当地或小范围内销售产品，生产规模相对较小，但也能满足一部分市场需求。

综上所述，乙酰丙酸的生产厂家十分多样化，消费者可以根据自己的需求和实际情况选择适合自己的产品和厂家。同时，在选择产品时，也应注意产品的质量和生产厂家的信誉度，以确保使用的安全性和有效性。