氨基乙氧基乙烯基甘氨酸(AVG)是一种植物生长调节剂，它是通过合成或提取天然产物得到的。AVG可以抑制植物中的乙烯合成，从而改变植物生长和发育过程。

AVG对植物生长的影响主要表现在以下几个方面：首先，AVG可以延缓植物的衰老过程，使植物体内的叶绿素含量和活性酶活性增加，从而提高植物的光合作用效率和生物量积累；其次，AVG可以促进植物的根系发育，增强植物对环境的适应能力；最后，AVG还可以提高植物的抗病能力，减少植物受病害侵袭时的损失。

AVG在农业生产中有广泛应用，可以用于果树、蔬菜、水稻等多种农作物的生长调节。在果树生产中，AVG可以控制果实的大小和颜色，提高果实品质；在蔬菜生产中，AVG可以增加蔬菜的产量和品质，延长蔬菜的储存期；在水稻生产中，AVG可以增加水稻的产量和品质，提高水稻的光合作用效率和光合产物的转化率。

总之，氨基乙氧基乙烯基甘氨酸是一种重要的植物生长调节剂，可以促进植物生长和发育，提高植物的产量和品质，为农业生产做出了重要贡献。