3,5-二甲基吡啶是一种有机化合物，化学式为C7H9N。它是一种白色至浅黄色结晶性粉末，具有特殊的芳香气味。3,5-二甲基吡啶广泛应用于化学工业中，是一种重要的有机合成中间体。

3,5-二甲基吡啶在有机合成中有着广泛的应用，可以作为重要的溶剂和催化剂。它可以催化酯化、醚化、氨解、脱水等反应，并且在有机合成中具有高效性、选择性和环保性。

此外，3,5-二甲基吡啶还是一种重要的医药中间体，可以用于制备一些抗生素、抗癌药物等药物。同时，它还可以用于制备高效的杀虫剂和除草剂。

总之，3,5-二甲基吡啶具有广泛的应用前景，是化学工业中不可或缺的有机化合物之一。