羧甲基纤维素钠是一种常用的化工原料,其化学结构式为C6H7O2(OH)3OCH2COONa。它是由苛性钠和纤维素经过羧甲基化反应得到的。其主要特点是具有良好的水溶性和生物可降解性,常用于制造各种化妆品、医药以及食品添加剂等领域。
羧甲基纤维素钠的结构中,纤维素的三个羟基上均连接了羧甲基,而纤维素的碳-6位上连接了一个甲基和一个羟基,同时与一个钠离子形成盐的结构。在水中,羧甲基纤维素钠的羧基和羟基会与水分子形成氢键,增加了其水溶性。
此外,羧甲基纤维素钠还具有一定的离子交换能力,可以吸附和释放阳离子或阴离子,因此在水处理、药物缓释等领域也有广泛的应用。
总之,羧甲基纤维素钠的结构式简单明了,但其应用领域却十分广泛,是一种十分重要的化工原料。