羊毛是一种天然的纤维，由羊身上的毛发组成。它的化学组成主要是蛋白质，包括角蛋白和胶原蛋白。这些蛋白质分子由氨基酸组成，其中最主要的是丝氨酸、半胱氨酸、天冬氨酸、甘氨酸和苏氨酸等。此外，羊毛中还含有一些小分子化合物，如脂肪酸、甘油和胆固醇等。

羊毛的化学性质主要表现在其蛋白质组分上。由于角蛋白和胶原蛋白的存在，羊毛具有很好的弹性和柔软性。同时，这些蛋白质分子中的硫键也使得羊毛具有一定的耐热性和耐腐性。在化学处理时，羊毛的蛋白质分子可以被还原为其氨基酸组成，这样就可以进行染色和其他化学加工。

然而，羊毛也有其缺点。由于其蛋白质分子的存在，羊毛具有较强的亲水性，容易吸湿。在潮湿的环境中，羊毛会变得更加柔软，但同时也会变得更加容易变形和缩水。此外，由于羊毛中含有一定量的脂肪酸，容易吸附污垢和油脂，需要进行清洁和保养。

总的来说，羊毛是一种具有良好弹性和柔软性的纤维，其化学组成和化学性质使得其成为一种重要的纺织原料。然而，也需要注意其吸湿性和清洁保养等方面的问题。