D-甘露糖醇是一种低热量的天然甜味剂，常用作食品添加剂。它的甜度大约是蔗糖的一半，但它的热量只有蔗糖的四分之一左右。这使得它成为一种受欢迎的替代品，特别是对于那些想要减少热量摄入的人来说。

除了作为低热量的甜味剂，D-甘露糖醇还具有其他的功效。它可以帮助控制血糖水平，因为它被人体消化吸收的速度较慢，不会像蔗糖一样快速提高血糖水平。这使得它成为一种适合糖尿病患者或者其他需要控制血糖水平的人群使用的甜味剂。

此外，D-甘露糖醇还有助于保护口腔健康。它不会被口腔细菌所代谢，因此可以减少口腔中细菌的生长。这样一来，就能够减少龋齿的发生和口臭等口腔健康问题。

总之，D-甘露糖醇是一种非常有用的食品添加剂，它不仅可以提供低热量的甜味，还有助于控制血糖水平和保护口腔健康。当然，在使用它的时候，还需要注意适量食用，避免过度摄入。