环丙烷和甲基环己烷是两种常见的有机化合物，它们在物理和化学性质上有很多相似之处，因此在实验室中需要进行鉴别。下面我们来介绍一下它们的鉴别方法。

首先，我们可以通过它们的分子式来进行初步的区分。环丙烷的分子式为C3H6，而甲基环己烷的分子式为C7H14。可以看出，甲基环己烷的分子比环丙烷大，因此在物理和化学性质上有一些不同。

其次，可以通过它们的沸点来进行鉴别。环丙烷的沸点为-47.7℃，而甲基环己烷的沸点为99.7℃。因此，可以通过测量样品的沸点来区分它们。

另外，我们也可以通过它们的溶解性来进行鉴别。环丙烷是一种无色透明的气体，在水中不溶，但可以溶于乙醇、苯和乙醚等有机溶剂中。而甲基环己烷是一种无色透明的液体，在水中不溶，但可以溶于乙醇、乙醚和苯等有机溶剂中。

最后，可以通过它们的反应特性来进行鉴别。环丙烷可以和氯气反应生成1,2-二氯丙烷，而甲基环己烷可以和浓硫酸反应生成甲基环己烷磺酸。因此，在实验室中可以通过这些反应来鉴别它们。

综上所述，通过分子式、沸点、溶解性和反应特性等多种方法，可以准确地鉴别环丙烷和甲基环己烷，为科研和实验提供了可靠的依据。