3-甲基-2-丁醇，也称为异戊醇，是一种有机化合物，其化学式为C5H12O。它是一种无色液体，具有刺激性气味。

3-甲基-2-丁醇的分子结构中包含一个主链为四个碳原子的丁烷基，和一个甲基基团连接在第三个碳原子上。这个结构使得3-甲基-2-丁醇具有较高的沸点和溶解度，使其可以被广泛应用于化工、制药、香料等领域。

在化工领域，3-甲基-2-丁醇可以用于生产乙酸丁酯、异戊醇酸等化合物。它还可以作为溶剂、粘合剂和表面活性剂等工业用途。

在制药领域，3-甲基-2-丁醇可以作为一种中间体，用于合成多种药物，如对乙酰氨基酚、头孢菌素类抗生素等。此外，它还被用作一种麻醉剂。

在香料领域，3-甲基-2-丁醇的气味类似于清凉油，常被用作香精和香料的成分，为产品赋予清新、芳香的气味。

总之，3-甲基-2-丁醇作为一种重要的有机化合物，具有广泛的应用价值，为人们的日常生活和工业生产提供了诸多便利。