四甲基氢氧化铵是一种重要的化学品，被广泛应用于化工、医药、农业等领域。而山东柠檬酸也是一种重要的化学原料，被广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。在这两个领域中，生产厂家的排名对于市场的竞争格局和产品质量都有着重要的影响。

就四甲基氢氧化铵生产厂家而言，目前市场上的厂家数量较多。根据市场调查，排名前三的生产厂家分别是山东齐鲁化学有限公司、江苏昊泰化工有限公司和安徽德力化工有限公司。这三家企业在生产工艺、生产规模、产品质量等方面都占有一定的优势，其生产的四甲基氢氧化铵产品，具有高纯度、低杂质、稳定性好等特点，深受市场青睐。

对于山东柠檬酸生产厂家而言，市场竞争也十分激烈。目前市场上的厂家数量较多，但是排名前三的生产厂家依然是山东盐城金昌化工有限公司、青岛金石化工有限公司和山东昂纳化工有限公司。这三家企业在生产工艺、生产技术、产品质量等方面也都占有一定的优势，其生产的柠檬酸产品，具有高纯度、低杂质、酸度适中等特点，被广泛应用于各行各业。

总的来说，四甲基氢氧化铵生产厂家和山东柠檬酸生产厂家在市场竞争中都有着不俗的表现，排名前几的企业具有一定的优势和市场地位。但是，随着市场环境的变化和技术的进步，这些企业需要不断提升自身的竞争力，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。