氨基戊二酸是一种有机酸，化学式为HOOC(CH2)3NH2。它也被称为5-氨基戊酸，是一种无色晶体。氨基戊二酸的结构简式为：

H

|

H2N-C-(CH2)3-COOH

|

OH

可以看到，氨基戊二酸的分子由一个羧基(-COOH)和一个氨基(-NH2)组成，它们分别连接在一个五碳的碳链上。这个碳链上有四个甲基基团(-CH2-)和一个羧基组成。在分子的另一端，还有一个羟基(-OH)。

氨基戊二酸在生物体内有重要的生理功能，它是人体内生产肌氨酸的前体。肌氨酸是一种能够提高肌肉力量和耐力的化合物，是运动员和健身爱好者常用的营养补剂。此外，氨基戊二酸还具有抗氧化、降低血压等作用。

总之，氨基戊二酸是一种重要的有机酸，它的结构简式为HOOC(CH2)3NH2，具有多种生理功能。