邻甲基苯酚是一种化学物质，它的分子式为C7H8O，结构式为CH3-C6H4-OH。这种化合物具有酸性，它可以溶解在水中并与碱反应生成盐。

邻甲基苯酚的酸性来源于它分子中的羟基（OH）官能团，这种官能团可以释放出一个质子（H+），使得它能够与碱发生反应。当邻甲基苯酚溶解在水中时，羟基官能团会与水分子形成氢键，使得分子中的H+离子变得更加活跃，从而使得邻甲基苯酚呈现出酸性。

邻甲基苯酚的酸性在实际应用中具有广泛的应用价值。它可以用于制备各种酸性化合物，例如邻甲基苯酚盐酸盐、邻甲基苯酚醋酸盐等。此外，在医药领域，邻甲基苯酚也被用作消炎、杀菌等药物的原料。

总之，邻甲基苯酚作为一种具有酸性的化学物质，在实际应用中具有广泛的应用价值。