硬脂酸钠，也称为十六烷基酸钠，是一种白色的粉末状物质，化学式为C16H31COONa。它是一种表面活性剂，常用于制造肥皂、洗涤剂、口腔清洁剂、药物等。

硬脂酸钠具有良好的表面活性能力，能够在水中形成泡沫，并能够溶解油脂和污垢。因此，它经常被用于制造清洁剂和肥皂。此外，它还可以用作药物的溶剂和乳化剂。

硬脂酸钠在口腔清洁剂中的应用也非常广泛。它可以帮助减轻口腔中的细菌和牙菌斑，并能够去除口腔中的异味。因此，它经常被添加到牙膏、漱口水和口腔喷雾剂中。

虽然硬脂酸钠在许多产品中都有广泛的应用，但是在使用时需要注意其使用浓度。过高的浓度可能会引起皮肤和眼睛的刺激。因此，在使用前应仔细阅读产品说明，并按照说明进行正确的使用。

总的来说，硬脂酸钠是一种非常重要的表面活性剂，在许多领域都有广泛的应用。但是，在使用硬脂酸钠时需要注意其浓度，以避免对人体造成不良影响。