3-甲基-3-戊醇是一种有机化合物，其化学式为C6H14O。它是一种无色液体，具有特殊的气味。3-甲基-3-戊醇具有许多用途，包括作为溶剂、抗菌剂和润滑剂等。

在化学实验中，3-甲基-3-戊醇可以和溴化氢反应。在这个反应中，3-甲基-3-戊醇的羟基（OH）和溴化氢（HBr）中的氢原子（H）发生置换反应，生成3-甲基-3-溴戊烷和水（H2O）。反应的化学方程式如下：

C6H14O + HBr → C6H13Br + H2O

在实验室中，这个反应可以通过向3-甲基-3-戊醇中滴加少量的溴化氢来促进。反应过程中需要加热，并在反应完成后进行水洗和干燥以去除杂质。

3-甲基-3-戊醇与溴化氢反应的产物3-甲基-3-溴戊烷是一种有机化合物，具有一些用途，例如作为化学试剂和中间体等。

总之，3-甲基-3-戊醇与溴化氢反应是一种常见的有机化学反应，可以用于产生有用的有机化合物。