2-乙基-1-己醇是一种有机化合物，其结构式为C8H18O，化学式为CH3(CH2)3CH(CH3)CH2OH。

该化合物是一种无色液体，具有类似于酒精的气味。它可以通过氢氧化钠催化下的2-乙基-1-己醛还原反应合成。此外，它还可以通过2-己酮和甲基乙酮的加成反应得到。

2-乙基-1-己醇在工业上广泛应用，可以用作溶剂、涂料、塑料和化妆品的成分等。此外，它还可以用于制备其他有机化合物，如醚、酯和甲醇等。

虽然2-乙基-1-己醇在工业上有广泛应用，但它也具有一定的危险性。在接触时，可能会对眼睛、皮肤和呼吸系统造成刺激和损害。因此，在使用时必须注意安全措施，避免直接接触该化合物。