硝化甘油是一种常见的炸药和火药成分，其化学结构式简图可以用以下方式描述：

CH2(ONO2)CH(ONO2)CH2(ONO2)

在这个结构式中，硝化甘油的分子由三个甘油分子中的羟基与硝酸反应形成。每个羟基中的氢原子都被一个硝基（NO2）取代，形成了三个硝基甘油基团。

这种结构使得硝化甘油具有高度的爆炸性能，因为硝基基团的存在导致分子中存在高能键，可在适当的条件下释放大量能量。因此，硝化甘油被广泛用于军事、工业和医疗领域。

虽然硝化甘油的结构看起来很简单，但它的制备和使用仍然需要极高的安全措施。在使用硝化甘油前，必须仔细检查其质量和正确的存储方式，以确保其安全使用。