n-甲基苯甲酰胺是一种有机化合物，其化学式为C8H9NO。它是一种白色结晶固体，无臭，有微苦味，常用于医药工业和有机合成中。

n-甲基苯甲酰胺的分子结构中，一个苯环上连接着一个甲基基团和一个酰基（C=O）。由于酰基的存在，它具有一定的极性，使得它具有一些独特的性质。

n-甲基苯甲酰胺的熔点为98-101℃，沸点为290℃。它的溶解度较低，在水中几乎不溶，但在许多有机溶剂中可以溶解。它是一种良好的溶剂，常用于溶解其他有机物质，如氨基酸、脂肪酸等。

在医药工业中，n-甲基苯甲酰胺常用于制备某些药物，如头孢菌素等。它还可以用于制备某些染料、香料、树脂等有机化合物。

总之，n-甲基苯甲酰胺是一种重要的有机化合物，在医药工业和有机合成中有着广泛的应用。