九水硝酸铬和对苯二甲酸是化学上常见的两种物质，它们之间的反应有很多研究价值和应用意义。

九水硝酸铬是一种深绿色晶体，具有很强的氧化性和还原性。而对苯二甲酸则是一种白色结晶体，具有较高的稳定性。当这两种物质混合在一起时，会发生一系列的化学反应。

首先，九水硝酸铬会将对苯二甲酸氧化成苯醌。这个过程中，九水硝酸铬的氧化性得到了充分发挥，将对苯二甲酸的羰基（C=O）氧化成了醌基（C=O）。同时，九水硝酸铬自身还原成三价铬离子。反应式为：

C8H6O4 + Cr2O7^2- + H2O → C6H4O2 + 2Cr^3+ + 4H+ + 3CO2↑

这个反应是一个很重要的有机合成反应，可以用于制备苯醌类化合物。

另外，九水硝酸铬和对苯二甲酸还可以发生还原反应。在强酸的存在下，苯醌会被还原成对苯二甲酸。这个过程中，九水硝酸铬充当了还原剂的角色，将自身还原成六价铬离子。反应式为：

C6H4O2 + 3H2SO4 + K2Cr2O7 → C8H6O4 + K2SO4 + Cr2(SO4)3 + 3H2O

这个反应也是一个重要的有机合成反应，可以用于制备对苯二甲酸类化合物。

综上所述，九水硝酸铬和对苯二甲酸之间的反应涉及到了氧化和还原两个过程，具有很高的学术和工业应用价值。