随着近期大豆产量持续下降，山东豆油价格再次出现上涨。据了解，目前山东豆油每吨价格已经达到了5000元以上，较上周同期上涨了近10%。

据业内人士分析，山东豆油价格上涨主要是受到国内大豆供应不足的影响。近期，全国多地都出现了大面积旱情，导致大豆生长受到一定的影响，进而导致了大豆产量下降。而山东作为我国大豆主产区之一，也受到了不小的影响。

此外，国际市场上大豆价格也在不断上涨，进一步支撑了山东豆油价格的上涨。目前，美国大豆产量也出现下滑，再加上中国进口大豆需求较大，导致国际大豆价格不断攀升。

不过，业内人士也表示，随着我国大豆进口量的增加，山东豆油价格或将会有所回落。同时，随着天气逐渐回暖，大豆的生长也将会逐渐恢复，未来山东豆油价格的走势也有待观察。