亚甲基二萘磺酸钠是一种常用的防腐剂和食品添加剂，广泛应用于食品、化妆品、药品等领域。亚甲基二萘磺酸钠的添加比例是非常重要的，过量使用会对人体健康产生不良影响，而过少使用则会降低其防腐效果。

根据食品行业的相关规定，亚甲基二萘磺酸钠的最大使用量应为0.1%，具体的添加比例还需要根据食品的种类、储存条件、保质期等因素进行调整。例如，对于一些易变质的肉制品，添加量可以适当增加，以延长其保质期；而对于一些冷藏时间较短的饮料，则可以减少添加量，以免影响其口感和品质。

另外，在使用亚甲基二萘磺酸钠时，还需要注意其与其他添加剂的搭配。与某些化学物质混合使用，可能会产生不良反应，甚至会降低其防腐效果。

综上所述，亚甲基二萘磺酸钠的添加比例应该根据具体情况进行调整，不能盲目使用。在使用过程中，还需要注意其与其他添加剂的搭配，以确保其防腐效果和食品的品质。