截断侧耳素与草酸的反应是有机化学中的一种重要反应，可以用来合成苯甲酰氯。苯甲酰氯是一种重要的有机化学品，常用于有机合成中的酰化反应、酰基化反应等。

这种反应的反应物是截断侧耳素和草酸，反应条件需要在酸性介质下进行。在反应中，截断侧耳素和草酸经过酸催化，形成中间体，然后中间体经过消除反应，生成苯甲酰氯。

苯甲酰氯是一种无色透明的液体，在室温下易挥发，具有刺激性气味。苯甲酰氯在有机合成中具有广泛的应用，可以用于合成芳香族酰胺、酰基化合物等。同时，苯甲酰氯还可以用作有机合成中的保护基。

总之，截断侧耳素与草酸的反应是一种重要的有机化学反应，可以用于合成苯甲酰氯，为有机合成提供了重要的化学品。