羟甲基纤维素CMC是一种具有很高使用价值的化学品。它是由纤维素经过碱催化后，与甲醛反应得到的产物。羟甲基纤维素CMC具有很多优良的性质，如溶解性好、稳定性强、增稠性能好、降粘性能强等。

羟甲基纤维素CMC的主要用途是作为食品添加剂、医药卫生产品、造纸工业、化妆品、油漆涂料、纺织印染、石油钻井液、陶瓷等领域的重要原料。在食品添加剂方面，羟甲基纤维素CMC可以用作增稠剂、乳化剂、稳定剂等，能够改善食品的口感和质感，同时也有助于延长食品的保质期。在医药卫生产品方面，羟甲基纤维素CMC可以用于制备眼药水、口腔溃疡贴片、肠溶片等，具有很好的生物相容性和药物缓释性能。在造纸工业方面，羟甲基纤维素CMC可以用作纸浆的增稠剂和着色剂，可以提高纸张的质量和强度。在化妆品方面，羟甲基纤维素CMC可以用作乳化剂、稳定剂和保湿剂等，能够改善化妆品的质感和使用效果。在油漆涂料方面，羟甲基纤维素CMC可以用作分散剂和增稠剂，可以提高油漆的附着力和稳定性。在纺织印染方面，羟甲基纤维素CMC可以用作染料的分散剂和增稠剂，能够提高染料的上色率和均匀度。在石油钻井液方面，羟甲基纤维素CMC可以用作稳定剂和降粘剂，可以提高钻井液的性能和稳定性。在陶瓷方面，羟甲基纤维素CMC可以用作粘结剂和增稠剂，可以提高陶瓷的成型性和强度。

总之，羟甲基纤维素CMC在各个领域都有着广泛的应用和重要的作用。随着科技的不断发展和人们对产品质量的不断追求，羟甲基纤维素CMC的市场前景将会越来越广阔，同时也需要不断地进行技术创新和研发，以满足市场需求。