2-氰基-3-乙氧基丙烯酸乙酯是一种重要的有机化合物，其分子式为C9H13NO3。它是一种无色至浅黄色液体，具有较强的极性和惊人的稳定性，可以在宽泛的温度和压力范围内进行反应。

2-氰基-3-乙氧基丙烯酸乙酯是一种重要的中间体，广泛应用于化工、医药、材料等领域。在化工领域，它可以作为高分子材料的合成单体，用于制造聚酯、聚醚等材料；在医药领域，它可以作为药物合成的中间体，用于制造抗生素、抗癌药物等；在材料领域，它可以作为涂料、胶水等材料的合成单体，用于制造高性能材料。

2-氰基-3-乙氧基丙烯酸乙酯的制备方法多种多样，常见的方法包括酯化、羧化、酰胺化等。其中，酯化法是最为常用的制备方法之一，具有简单、高效、环保等优点。

总的来说，2-氰基-3-乙氧基丙烯酸乙酯是一种非常重要的有机化合物，具有广泛的应用前景。随着科技的不断发展，相信这种化合物的应用领域会越来越广泛，也会为人们带来越来越多的好处。