丙基环己基环己酮，又称为PCHC，是一种有机化合物。它的分子式为C12H20O，分子量为180.29 g/mol。这种化合物是一种淡黄色液体，具有刺激性气味。

丙基环己基环己酮可用于制造香料和香精。它通常用于调配果味、烤面包、香草和肉类等香料。此外，它还可以用于制造香水、肥皂和化妆品等。

丙基环己基环己酮在化学反应中也是一种重要的试剂。它可以作为氧化剂和还原剂，参与一系列的有机合成反应。例如，它可以与醇类反应，生成醛或酮类产物。

丙基环己基环己酮的毒性较低，但仍需注意安全使用。长期暴露在高浓度的丙基环己基环己酮环境中可能会对健康造成危害，包括头痛、恶心、呕吐等症状。

总之，丙基环己基环己酮作为一种重要的有机化合物，在香料、香精和化学反应中发挥着重要作用。我们需要科学合理地使用它，并注意安全使用，以避免潜在的危害。