甘油是一种无色、无味、粘稠的有机化合物，常用于生产化妆品、药品、食品等。那么，生产甘油的原料是什么呢？

在工业生产中，甘油通常是通过脂肪酸的水解反应获得的。脂肪酸是一种长链脂肪酸，可以从植物油、动物脂肪和石油等原料中提取。其中，最常用的原料是植物油和动物脂肪。

植物油是指由植物种子或果实中提取的油脂，如大豆油、花生油、棕榈油等。动物脂肪是指动物体内脂肪组织中的脂肪，如牛油、猪油、羊油等。这些原料经过加工处理后，可以得到脂肪酸，再经过水解反应，就可以得到甘油。

除了脂肪酸水解反应外，甘油还可以通过乙醇的水解反应获得。乙醇是一种无色、易燃的液体，可以从石油、天然气等化石燃料中提取。在乙醇的水解反应中，乙醇和水反应产生乙醇和甘油。

总的来说，生产甘油的原料主要是植物油、动物脂肪和乙醇。随着环保意识的增强，越来越多的企业开始采用植物油和动物脂肪作为原料，以减少对环境的污染。