二甲基亚砜（DMSO）是一种常用的极性溶剂，在有机合成中具有广泛的应用。但是，DMSO的稳定性却受到了一定的限制。

首先，DMSO是一种强氧化剂，因此在氧气存在的情况下，容易发生氧化反应。此外，DMSO还容易和一些强酸、强碱反应，导致分解或产生有毒气体。因此，在储存和使用DMSO时，应注意避免氧气和强酸、强碱的接触。

其次，DMSO也容易受到光的影响而分解。在光照下，DMSO分解产生自由基，进而引发链式反应，导致DMSO的稳定性下降。因此，在储存和使用DMSO时，应避免长时间暴露在光线下，最好将其存放在暗处。

此外，DMSO还可被微生物分解，由此产生有毒气体。因此，在使用DMSO时，应避免让其接触到微生物，尤其是在生物实验中，应注意消毒和防护措施。

综上所述，DMSO的稳定性存在一定的问题，但只要注意避免氧气、强酸、强碱和光的影响，以及防止微生物的污染，就能保证其稳定性和安全性，在有机合成和生物实验中发挥其良好的溶剂作用。