间甲氧基苯甲醇是一种有机化合物，分子式为C8H10O2。它的分子结构中含有一个苯环和一个羟基，同时还有一个甲基和一个甲氧基分别连接在苯环的1号和3号碳原子上。因此，它的化学式可以写成3-甲氧基-1-羟基苯甲醇。

间甲氧基苯甲醇是一种重要的有机合成中间体。它可以通过苯甲醇和甲醇在酸催化下反应得到。同时，它还可以通过苯甲醛和甲醇的缩合反应制得。间甲氧基苯甲醇在有机合成中有着广泛的应用，可以用于制备各种有机化合物。

除了在有机合成中的应用之外，间甲氧基苯甲醇还具有一定的药理学活性。研究表明，它具有一定的抗氧化、抗菌和抗炎作用。因此，它在药物研究和开发中也有着一定的潜力。

总之，间甲氧基苯甲醇是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用价值。它的分子结构简单明了，同时又具有一定的药理学活性，因此在有机合成和药物研究中都有着重要的地位。