土壤样品烘干温度是指在进行土壤样品干燥处理时，所选用的烘干温度。一般情况下，烘干温度的选择应根据实验要求和土壤性质来确定。

在进行土壤样品烘干处理时，常用的烘干温度分为两种，即高温烘干和低温烘干。其中，高温烘干一般指70℃~105℃之间的温度，烘干时间较短，一般可以在数小时内完成。而低温烘干则指40℃~60℃之间的温度，烘干时间较长，需要数天或数周的时间才能完成。

在选择土壤样品烘干温度时，需要考虑以下几个因素：

1. 实验要求：不同的实验要求对土壤干燥处理的温度有不同的要求，例如在测定土壤重金属含量时，需要使用低温烘干，避免重金属的挥发和损失。

2. 土壤性质：不同的土壤性质对烘干温度的选择也有影响。例如黏性土壤水分含量较高，需要使用低温烘干，以避免土壤颗粒的胶结和变形。

3. 烘干时间：烘干时间的长短也会影响烘干温度的选择。一般情况下，高温烘干时间较短，适用于快速处理大量土壤样品；而低温烘干时间较长，适用于处理少量土壤样品或需要保留细菌等微生物的实验。

综上所述，选择土壤样品烘干温度时需要根据实验要求、土壤性质和烘干时间等因素综合考虑，以获得准确可靠的实验结果。