山西是我国铝矾土产量和储量最大的省份之一，其铝矾土的价格走势对于整个行业都有着重要的影响。根据市场研究机构的预测，到2023年，山西铝矾土的价格将呈现稳定上涨的趋势。

首先，从供给方面来看，山西地区的铝矾土资源相对丰富，但是由于环保政策的逐步加强，矿山的开采难度和成本都在不断上升，这将导致铝矾土的供给量逐步减少，从而推高价格。

其次，从需求方面来看，铝矾土作为铝工业的重要原材料之一，其市场需求量一直保持着稳定增长的态势。随着国家对环保和新能源产业的大力扶持，铝矾土的需求量将持续增长，这也将推动铝矾土价格上涨。

最后，从国际市场来看，全球铝矾土市场的需求量也在不断增长，而山西铝矾土在国际市场上的竞争力也在不断提升，这将进一步推动其价格上涨。

综上所述，到2023年，山西铝矾土的价格将呈现稳定上涨的趋势。然而，由于市场行情的波动和政策环境的变化，具体的价格走势还需进一步观察和研究。