甲基磷酸二甲酯是一种常见的有机磷酸酯，常用作杀虫剂和杀菌剂等农药。然而，甲基磷酸二甲酯也是一种危险品，因为它具有毒性和易燃性。

首先，甲基磷酸二甲酯具有毒性。这种化学物质可以通过皮肤吸收、呼吸道吸入或口服等方式进入人体，影响神经系统、呼吸系统和消化系统等多个器官。长期接触甲基磷酸二甲酯可能导致慢性中毒，表现为头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状。

其次，甲基磷酸二甲酯也具有易燃性。这种化学物质可以与氧气反应产生燃烧，释放出有毒气体，如二氧化碳、二氧化硫和氧化碳等。因此，甲基磷酸二甲酯在贮存、运输和使用过程中需要严格控制火源和静电等危险因素。

综上所述，甲基磷酸二甲酯是一种危险品。在使用和处理这种化学物质时，必须严格遵守相关安全规定和操作规程，以保护人体健康和环境安全。