2021年，全球塑料市场价格呈现出不稳定的趋势。最初的几个月，受到新冠疫情的影响，全球供应链出现了断裂，导致塑料原材料的短缺，价格上涨。然而，随着疫情逐渐得到控制，原材料供应逐渐恢复，价格也出现了波动。

在中国市场，由于国内疫情得到控制，生产基地陆续复工，塑料原材料供应也得以保障，价格出现了相对稳定的态势。然而，受到国际市场影响，进口原材料价格上涨，也对国内市场造成了一定的压力。

在全球市场上，美国的极端天气和疫情的影响导致塑料生产出现了短缺，价格上涨。欧洲市场也出现了类似的情况，加之欧盟对于环保政策的加强，使得塑料回收和再利用的要求加大，推高了原材料价格。

总的来说，2021年的塑料市场价格呈现出波动上涨的趋势。随着全球疫情和自然灾害的影响逐渐减弱，塑料原材料供应将逐渐恢复稳定，同时环保政策的加强也将对价格产生影响。