BHT是一种常见的抗氧化剂，其化学名为2,6-二叔丁基对甲酚。它是一种白色结晶体，常用于食品、化妆品、药品等领域中，以延长产品的保质期和稳定性。

BHT的主要作用是通过与自由基反应，防止食品和化妆品中的油脂、脂肪和其他物质氧化变质，从而延长产品的使用寿命。BHT的抗氧化性能也使其常被用于医药领域中，以保护药物的稳定性和有效性。

但是，BHT也存在一些争议。一些研究表明，长期摄入BHT可能会对人体健康造成影响，包括增加癌症和肝脏疾病的风险。因此，一些国家已经限制了BHT在食品和化妆品中的使用量。在选择和使用BHT时，应该注意使用方法和量，并避免长期大量使用。

总之，BHT作为一种常用的抗氧化剂，具有重要的应用价值。但是，我们也需要认识到其潜在的危害，并在使用中注意安全和适量。