顶空进样是一种实验室常用的样品处理方法，适用于需要测定挥发性物质、气体或溶液中有机物等化合物的分析。该方法通过将样品置于一个密闭的顶空进样瓶内，使样品中的气体或挥发性物质升至顶部，然后使用气相色谱或质谱等分析仪器进行分析。

顶空进样适用于许多实验室应用，例如环境分析、食品检测、药物分析等。在环境分析中，顶空进样可用于检测空气中的有机污染物，如挥发性有机物和气态污染物等。在食品检测中，顶空进样可用于检测食品中的残留物，如农药、防腐剂等有机化合物。在药物分析中，顶空进样可用于检测药品中的挥发性成分，如挥发油、芳香化合物等。

总之，顶空进样是一种简便、快捷、灵敏的样品处理方法，适用于许多实验室分析应用。