2,3-二甲基己烷是一种具有分支结构的有机化合物，其化学式为C8H18，结构式为CH3-CH(CH3)-CH2-CH(CH3)-CH2-CH3。

2,3-二甲基己烷的分子中有两个甲基基团分别连接在分支的第2和第3个碳原子上，这使得其分子的空间构型发生了变化，使其具有较高的空间位阻，因此其物理性质和化学性质也与普通的正构烷烃有所不同。

2,3-二甲基己烷是一种无色透明的液体，具有较低的沸点和密度，易挥发，能够溶解在许多有机溶剂中，如乙醇、丙酮等。

2,3-二甲基己烷在化学反应中常常表现出较高的反应活性，其分子结构中的分支基团能够引入不对称性，从而使得其分子更容易发生化学变化。因此，2,3-二甲基己烷常被用作有机合成中的重要原料，例如可以用来制备各种有机化合物，如醇、酮、醛等。

在工业生产和实验室应用中，2,3-二甲基己烷也常用作溶剂、反应媒介、燃料等。但是，由于其挥发性较强，易引起中毒和火灾等安全问题，因此在使用过程中需要注意安全措施。