甲醇和二甲醚是两种常见的有机化合物，它们在工业生产和生活中都有广泛的应用。这两种化合物被称为“木醇”和“木醚”，这是因为它们最初是从木材中提取出来的。

甲醇，也被称为甲基醇，是最简单的醇类化合物之一，化学式为CH3OH。它是一种无色、挥发性液体，在室温下易于挥发，具有刺激性气味。甲醇在工业上被用作溶剂、防冻剂、燃料和化学原料等方面。

二甲醚，也被称为甲氧基甲烷，化学式为CH3OCH3。它是一种无色、易挥发的液体，具有特殊的甜味和刺激性气味。二甲醚在工业上被广泛用作溶剂、燃料、医药和化学原料等方面。

“木醇”和“木醚”这个称呼源于它们最初是从木材中提取出来的。古代中国人发现，在烧木柴的过程中，会有一种液体从木头里渗出来，这就是甲醇和二甲醚。因此，这两种化合物也被称为“木酒”和“木精”。

虽然甲醇和二甲醚在工业生产和生活中有广泛的应用，但它们也存在一定的危险性。甲醇具有毒性，长期接触甲醇会损伤眼睛、肝脏、肾脏和中枢神经系统等，严重的甚至会导致失明和死亡。而二甲醚的易燃性和爆炸性也使得它在使用过程中需要谨慎对待。

尽管如此，甲醇和二甲醚在现代社会中仍然有着不可替代的地位。随着技术的不断进步，它们的应用领域也在不断扩大。