丙酮醛缩二甲醇是一种有机化合物，它的分子式为C6H10O2，化学式为CH3C(O)CH(OH)CH3。它是一种常用的有机合成试剂，广泛应用于有机合成、医药、化妆品和涂料等领域。

丙酮醛缩二甲醇的沸点是一个重要的物理性质，它决定了它在化学反应和分离过程中的应用。丙酮醛缩二甲醇的沸点随着环境压力的变化而变化。在常压下，丙酮醛缩二甲醇的沸点为149-150℃。但是随着环境压力的升高，丙酮醛缩二甲醇的沸点也会相应升高。例如，在1.01325 bar的压力下，丙酮醛缩二甲醇的沸点为165℃。

丙酮醛缩二甲醇的沸点与其分子结构有关。它是一种分子中含有两个羟基和一个羰基的化合物，这种分子结构使得它具有较强的氢键作用力和羟基的亲水性质。这些特性影响了丙酮醛缩二甲醇的沸点和其他物理性质。

总之，丙酮醛缩二甲醇的沸点是一个重要的物理性质，它随着环境压力的变化而变化。了解丙酮醛缩二甲醇的沸点可以帮助我们更好地理解它在化学反应和分离过程中的应用。