6-乙酰氨基已酸锌是一种化合物，其化学式为C10H12N2O6Zn。它的结构中含有一个锌离子，一个乙酰氨基基团和一个已酸基团。这种化合物常作为一种药物原料，用于治疗皮肤疾病和炎症。

6-乙酰氨基已酸锌具有良好的抗炎和抗菌作用，因此被广泛应用于医药领域。它可以通过外用或口服的方式使用，对于各种皮肤病和口腔疾病都有一定的疗效。此外，它还可以用作一种化妆品原料，具有美白、保湿和抗氧化等功效。

在化学合成方面，6-乙酰氨基已酸锌的制备通常采用配位化学方法。通过将乙酰氨基已酸和氯化锌反应，可以得到6-乙酰氨基已酸锌。此外，还可以通过水解6-乙酰氨基已酸乙酯来制备。

总的来说，6-乙酰氨基已酸锌是一种重要的药物原料和化妆品原料，具有广泛的应用前景。