氯化十四烷基二甲基苄基铵，又称为BAC，是一种常见的表面活性剂。它的化学式为C21H38ClN，分子量为339.98。

BAC具有良好的杀菌、消毒和清洁作用，广泛应用于医疗、卫生、农业、饮食和工业等领域。在医疗卫生领域，BAC被用作消毒剂，可以有效杀灭细菌、病毒和真菌等微生物，避免交叉感染的发生。在农业领域，BAC可以用于农田灌溉水的消毒，防止病菌传播。在饮食领域，BAC可以用作食品加工中的防腐剂，保证食品的安全和品质。在工业领域，BAC可以用于制造洗涤剂、油漆、油墨、染料等化学产品，起到增稠、分散、乳化等作用。

虽然BAC具有很好的杀菌和消毒作用，但也有一些潜在的危害性。长期接触BAC可能会导致皮肤过敏、呼吸道刺激和中毒等问题。因此，在使用BAC时应该注意安全，并按照正确的使用方法和剂量使用，避免对人体和环境造成伤害。

总之，BAC是一种重要的表面活性剂，广泛应用于医疗、卫生、农业、饮食和工业等领域。在使用BAC时应该注意安全，并严格按照使用说明使用，避免产生潜在的危害。