甲基丙烯酸UN编号为2531，属于危险品类别8，即腐蚀性物质。它是一种无色透明的液体，具有刺激性气味和强酸性，可以腐蚀皮肤和黏膜，对眼睛也有刺激性。

甲基丙烯酸常用于制造聚合物和树脂，也被广泛应用于涂料、油漆、胶水和纺织品等行业。由于其腐蚀性和危险性，需要在储存和使用时采取相应的安全措施，如穿戴防护服、戴上护目镜和手套等。

在运输和储存上，甲基丙烯酸需要按照国际危险货物运输规定进行标记和包装，以确保运输过程中的安全。在紧急情况下，需要立即采取应急措施，如迅速将泄漏物清除、使用中和碱性物质进行中和处理等，以减少对环境和人体的影响。

总之，甲基丙烯酸虽然有广泛的应用领域，但也需要我们充分认识其危险性和采取相应的安全措施，以确保人体和环境的安全。