基姜黄素是一种天然的黄色素，也称为姜黄素。其分子式为C21H20O6，分子量为368.38。它是一种二萜类化合物，由两个苯环和一个α,β-不饱和酮环组成。基姜黄素的结构式如下所示：


基姜黄素是一种具有广泛生物活性的化合物，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗菌、抗病毒等多种生理作用。它可以通过不同的途径来发挥这些作用，包括抑制氧化应激、抑制炎症反应、促进细胞凋亡、抑制肿瘤细胞增殖等。

基姜黄素是一种重要的天然产物，广泛存在于姜黄等植物中。它是一种非常重要的药物原料，在中药和西药中都有广泛的应用。基姜黄素的结构式为人们研究其生物活性和药理作用提供了重要的参考。