无氨基酵母氮源(YNB)是一种常用的酵母菌培养基，其主要成分是无机盐和葡萄糖。与传统的酵母菌培养基相比，YNB培养基不含任何氮源，因此可以通过添加不同的氮源来满足不同酵母菌的生长需求。

在使用YNB培养基时，需要将其与不同的氮源混合，如氨基酸、尿素、氨等，以提供酵母菌所需的氮源。此外，还可以根据不同酵母菌的喜好添加其他营养成分，如维生素、脂类等。

使用YNB培养基的一个优点是可以更好地控制酵母菌的生长速率和代谢途径，从而更好地研究其生理特性和代谢途径。此外，由于无氨基酵母氮源(YNB)不含任何氮源，可以减少酵母菌在培养过程中的污染，提高实验的准确性和可重复性。

总之，无氨基酵母氮源(YNB)是一种常用的酵母菌培养基，在研究酵母菌生理和代谢途径时具有很好的应用价值。