乙酰基苯是一种有机化合物，其化学式为C8H8O，结构式为PhCOCH3，其中Ph代表苯基。乙酰基苯是一种无色液体，具有芳香味，易燃易爆。它可以通过苯乙酮和氢氧化钠的反应制得。

乙酰基苯具有一定的化学性质，可以发生加成、加氢、加氧等反应。其中，乙酰基苯与氯化铝的反应可以得到苯乙酸乙酯，与氢氧化钠的反应可以得到苯乙酸钠。此外，乙酰基苯还可以通过氧化反应制得苯甲醛。

乙酰基苯是一种重要的有机合成中间体，在医药、化妆品、涂料等领域有广泛的应用。例如，它可以用于合成非甾体抗炎药、染料、香料等化合物。此外，乙酰基苯还可以作为某些涂料和油漆的稀释剂。

总之，乙酰基苯是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用前景。随着科学技术的不断发展，它的合成方法和应用领域也将不断拓展。