羟基甲基苯磺酸钠是一种白色粉末，化学式为C8H9NO4SNa。它是一种重要的有机合成中间体，广泛应用于医药、染料、涂料、塑料等行业。

作为一种药物，羟基甲基苯磺酸钠具有抗炎、镇痛、抗血小板聚集等多种作用。它可以用于治疗风湿性关节炎、类风湿性关节炎、骨关节炎、肾炎等疾病。此外，羟基甲基苯磺酸钠还可以用于治疗心脏病、高血压、糖尿病等常见疾病。

在染料、涂料、塑料等行业中，羟基甲基苯磺酸钠主要用于合成各种有机颜料、着色剂和高分子材料。它可以提高颜料的稳定性和耐久性，使其在使用过程中不易褪色和变质。

羟基甲基苯磺酸钠的生产工艺主要包括氢化还原法、还原碱法和硝基苯酚法等。其中，氢化还原法是目前应用最广泛的生产方法，它可以在较低的温度下得到高纯度的产物，并且反应过程中产生的废物较少，符合环保要求。

总的来说，羟基甲基苯磺酸钠是一种重要的有机合成中间体，广泛应用于医药、染料、涂料、塑料等行业，具有广阔的市场前景和重要的经济价值。