羟基酪醇是一种重要的有机化合物,化学式为C8H10O2,CAS号为10597-60-1。它是一种白色粉末状物质,可溶于水和乙醇等有机溶剂,常用于制备化妆品、药品、食品和香料等。
羟基酪醇具有很多重要的生物学作用,例如能够增强皮肤的保湿能力,改善肤色和纹理;在药物领域中,它可用于治疗心血管疾病、高血压和糖尿病等。
此外,羟基酪醇也可用作食品添加剂,例如在饮料、糖果和面包等食品中作为甜味剂使用。它还可以用于香料加工,使香味更加浓郁、持久。
总的来说,羟基酪醇作为一种重要的化学物质,其在化妆品、药品、食品和香料等领域中的应用十分广泛,对人们的日常生活产生了积极的影响。